SPIS TREŚCI

UZUPEŁNIAM :)

ZUPY
Z kolendrą i czosnkiem ( sopa alentejana )
Zielona minestrone
Z zielonej soczewicy
Z zielonej soczewicy z makaronem
Z brązowej soczewicy z wędzonym boczkiem i grzybami, z wolnowaru
Z czerwonej soczewicy z kaszą bulgur
Z czarnej soczewicy z wolnowaru
Z bobu
Z bobem, szpinakiem, makaronem i jajkiem
Brokułowa z groszkiem i ziemniakami
Z groszku
Zupa gulasz
Czosnkowa z ziemniakami
Czosnkowa II
Czosnkowa III
Czosnkowa IV
Ze świeżych ziół
Orientalne mięsne kuleczki w bulionie kurczaka
Ogórkowa
Cebulowa
Cebulowa irańska
Krupnik
Kulajda koprowa
Kminkowa
Ormiańska zupa haszlama

Winna
Kapuśniak najzwyklejszy
Koperkowa - najprostsza
Pomidorowa z bazylią
Pomidorowa z czerwonym winem
Pomidorowa z wolnowaru
Pomidorowa z cieciorką i szpinakiem
Z jarmużem czyli caldo verde
Kapuśniak na golonce z wolnowaru
Kalafiorowa z dodatkiem sera - z wolnowaru
Cebulowa z wolnowaru
Zimowa z wołowiną
Z cieciorka i chorizo w wolnowarze
Cytrynowa
Azjatycka z pak choi i grzybami
Z porów
Z selera naciowego
Z selera naciowego i fenkuła

Rybna prosta i szybka
Rybna - hiszpańska caldo de pecado
Z łososiem czyli chowder łososiowy

Tajska z kurczakiem i słodkimi ziemniakami
Z zielonych szparagów
Z białych szparagów
z zielonych szparagów i cukinii

Z koprem i ziemniakami
z rydzów
z kurkami
z ciecierzycy
Z natki pietruszki
Ziemniaczana z jajkiem-caldo de papas

Ostra zupa dyniowa
Z dyni z dodatkiem imbiru
Z dyni i kalafiora
Krem z cukinii z bazylią
Ostra zupa z kurczakiem w meksykańskim stylu -wolnowar
Gęsta zupa z kukurydzą czyli chowder kukurydziany
Krem brokułowo - jarmużowy
z dyni i pomidorow-pikantna
z ziemniaków z zielonym chili
Żurek
Z fasoli mung
Z pieczonej dyni hokkaido
z ziemniakami i cheddarem
Czerwony barszczyk na mięsnym wywarze
Zupa cebulowa z czerwonej cebuli - w wolnowarze
kokosowo-szpinakowa z pulpetami
Zupa z grzybami shiitake
Z selera naciowego i batatów
Pieczarkowa przecierana z wolnowaru
Z czerwonej soczewicy z wolnowaru
Solianka
Grochówka na wędzonych kościach
Z mieszanych śródziemnomorsklch warzyw
Pho z kurczakiem z wolnowaru
Krem z dyni i batatów w wolnowarze
Z porów i selera naciowego z pastą curry
Ogórkowa zmiksowana
Zupa ze swieżych pomidorów i cukinii
Jogurtowa
z pora i cukinii
Z ziemniakami,szpinakiem i czosnkiem niedźwiedzim
Zupa z topinamburem i czosnkiem niedźwiedzim
Wiosenna zupa z ziemniakami, cukinią i zielonymi szparagami


BULIONY, ROSOŁY, WYWARY
Bulion drobiowy na pieczonych kościach
Bulion na pieczonych wołowych kościach
Rosół grzybowy
Rosół drobiowo wołowy
Wywar na kościach z pieczonej gęsi
Rosół z kaczką w azjatyckim stylu
Pierożki vonton w aromatycznym rosole
Rosół z indyka i kurczaka z wolnowaru
Zupa z botwinki
Zupa z kurczakiem w azjatyckim stylu z wolowara
Rosół mocno imbirowy

CHŁODNIKI
Z botwinką - chłodnik
Z awokado i ogórków - chłodnik
Z awokado i ogórków z papryczką jalapeno
Z melona i ogórka - chłodnik
Z sokiem z kiszonych buraków - chłodnik
Ogórkowy
Gazpacho-chłodnik hiszpański
Chłodnik pomidorowy-ostry
Z zielonych ogórków
Chłodnik z pieczonych buraków
Chłodnik szpinakowy
Chłodnik z kiszonymi buraczkami

DANIA Z MIĘSEM

WOŁOWINA, CIELĘCINA
Rostbef długo pieczony
Tatar
Pieczeń wołowa
Stek z rostbefu z patelni grillowej
Gulasz wołowy - boeuf bourguignon
Gulasz wołowy z kminkiem
Stek z antrykotu z patelni
Burgery wołowe z ostrym sosem pomdorowym
Wołowina z pastą fasolową i pak choi
Pieczeń wołowa w wolnowarze
Stek wołowy z sosem chimichurri
Policzki wołowe w winie
Policzki wołowe z pieczarkami z wolnowaru
Rostbef wołowy z czosnkiem pieczony
Burger wołowy III
Burger wołowy z bekonem, serem i szybkim sosem pomidorowym
Burgery wołowe z jalapeno i wasabi
Wołowe szaszłyki ze skrawków stekowych
Carbonada - wołowina duszona w piwie
Rostbef z grilla 
Gulasz wołowy z cebulą i czosnkiem
stek wołowy w marynacie
Gulasz wołowy z papryką z wolnowaru
Pieczeń wołowa z łopatki w garnku rzymskim
Pieczeń wołowa w słoninie w garnku rzymskim
Zrazy wołowe zwijane z suszonymi pomidorami, w wolnowarze
Pieczeń wołowa z kminkiem
Pieczeń wołowa z musztardą z wolnowaru
Gulasz wołowy z grzybami z wolnowaru
Goleń wołowa z czerwonym winem w garnku rzymskim



Eskalopki cielęce z szynką parmeńską i szałwią
Cielęcina w sosie sardelowym
Osso Bucco

WIEPRZOWINA
Mielone
Klopsiki wieprzowe w sosie curry
Kotlety mielone
Mielona karkówka na szpadkach - grill
Gołąbki z kaszą gryczaną i wieprzowiną
Mini burgery wieprzowe
Mielonka bosmańska
Pulpety w sosie pomidorowo paprykowym
Kiszona kapusta z wieprzowiną po alzacku - z wolnowaru
Klops wieprzowy
Mięsne kulki z serem w sosie pomidorowym z wolnowaru 
Gołąbki z ryżem w kapuście włoskiej i pomidorach
Rolada z poledwiczką wieprzową

Pieczenie
Pieczeń wieprzowa
Długo pieczona wieprzowina
Wolno pieczona karkówka


Polędwiczka
Polędwiczka wieprzowa z farszem szpinakowym i chorizo
Rolada wieprzowa z rukkolą i suszonymi pomidorami
Kotleciki z polędwiczki wieprzowej
Polędwiczka wieprzowa faszerowana
Polędwiczka z wolnowaru z octem balsamicznym
Polędwiczki w ziołach w wolnowarze
Polędwiczki wieprzowe z octem balsamicznym i kaparami
Szaszłyki z polędwiczki wieprzowej z papryką

Policzki wieprzowe
Policzki wieprzowe z sherry i chorizo

Szynka
Szynka 10 minutowa-domowa wędlina
Świąteczna pieczeń z szynki

Schab
Wieprzowe kotlety z pieczarkami
bifana czyli wieprzowina po portugalsku
Bardzo czosnkowy schab w ziołach
Kotlety schabowe z serem z piekarnika
Kotlety schabowe z kostką z serem i pesto
Schab z kostką z patelni grillowej
Schab z kostką w cytrusowej marynacie z grilla

Karkówka
Karkówka wieprzowa w ostrej marynacie
Karkówka w marynacie z pietruszki i czosnku
Pieczona karkówka wieprzowa QAFP w sosie śliwkowym
Karkówka w ostrej marynacie na grill
Kotlety z karkówki, panierowane

Inne
Golonka duszona z kapustą w wolnowarze
Powoli duszona wieprzowina z warzywami
Żeberka wieprzowe z coca-cola z wolnowaru
żeberka w kapuście z wolnowaru
Surowa kiełbasa w cieście francuskim

JAGNIĘCINA, BARANINA
Gołąbki z młodej kapusty z jagnięcina i kaszą bulgur
Tatarskie gołąbki z baraniną
Jagnięcina pieczona z ziemniakami
Ostre kotleciki jagnięce czyli kofta kebabs
Placek pasterski czyli shepherds pie
Turecka pizza czyli lahmacun
Jagnięcina z warzywnym gulaszem
Ziemniak zapiekany z dodatkami czyli kumpir
Jagniecina zapiekana z warzywami czyli mussaka w wolnowarze
Szaszyki z jagnięciny - sis kebab
Ciecierzyca z jagnięciną
Faszerowany bakłażan
Jagnięce mielone kotleciki czyli kofte
Gulasz z baraniny
Jagnięce kotleciki bez kości
Steki jagnięce
Jagnięce kotleciki z kością
Jagnięce kotleciki z kością z wolnowaru
Kleftiko czyli jagnięcina pieczona w pergaminie
Burgery jagniece
Barania łopatka długo pieczona
Gulasz barani w wolnowarze
Czosnkowa baranina w pergaminie
Duszona baranina z kiszoną cytryną w wolnowarze
Baranina w stylu bliskowschodnim

MIESZANE
Pieczeń rzymska
Kotlety mielone z ziołami i parmezanem
Kotlety mielone z czosnkiem niedźwiedzim

DRÓB

INDYK
Indycze golonki z warzywami z wolnowaru
Golonki indycze z warzywami II z wolnowaru

KURCZAK
Bulion drobiowy na pieczonych kościach
Kurczak cytrynowy czyli kotopulo lemonato
Kurczak w czerwonym curry w wolnowarze
Kotleciki z kurczaka czyli pasteis de frango
Kurczak w jogurcie
Kurczak z octem balsamicznym z wolnowaru
Kurczak w musztardzie
Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym
Pierś kurczaka z porem
Kurczak długo pieczony z papryczką chipotle - w wolnowarze
Kurczak curry w wolnowarze
Kurczak pieczony wg Hestona Blumenthala
Kurczak z czosnkiem, miodem i warzywami w wolnowarze
Kurczak z oliwkami - tagine - w wolnowarze
Kurczak z cytrynowym ryżem
Kurczak pieczony ze śliwkami i sosem sojowym
Coq au vin czyli kogut w winie
Rozpłaszczony kurczak z cytryną i rozmarynem
Kurczak pieczony z czosnkiem niedźwiedzim

KACZKA
Confit z kaczki
Confit z kaczki w wolnowarze
Confit z kaczki z soczewicą
Kaczka długo pieczona
Pieczone nogi kacze w azjatyckim stylu
Kacze nogi ze śliwkami - trochę Azji w wolnowarze
Smarowidło z kaczki boczku i jabłek czyli rillettes
Kaczka pieczona bardzo czosnkowa
Burgery z kaczki

PERLICZKA
Perliczka w occie
Rolada z perliczki
Perliczka pieczona na ruszcie
Perliczka w winie z wolnowaru
Perliczka marynowana
Perliczka z czosnkiem i sokiem pomarańczowym z wolnowaru
tażin z perliczki z oliwkami, fenkułem i kiszonymi cytrynami

PRZEPIÓRKI
Przepiórki w sosie z pomarańczy

GĘŚ
Gęś pieczona z jabłkami
Gęś faszerowana ziemniakami

Gęsie nogi pieczone z ziemniakami
Gęsie nogi pieczone na kiszonej kapuście
Gęsie nogi faszerowane

Pierś gęsia pieczona II - z imbirem 
Pierś gęsia pieczona w majeranku
Pierś gęsia pieczona na jabłkach
Piersi gęsie pieczone w rekawie

Gęsie szyjki faszerowane pieczone
Gęsie szyjki faszerowane

Pâté (pasta ) z watróbki gęsiej 
Pasztet z gesich wątróbek z żurawiną

Czulent
Czulent z gęsiną z wolnowaru


DZICZYZNA
Gulasz z dzika
Klopsy z dzika w sosie pomarańczowym
Udziec jeleni z czosnkiem
Gulasz z jelenia z wolnowara
Burgery z sarniny

RYBY I OWOCE MORZA
Rybne krokiety z dorsza
Kotlety rybne z pieczonego dorsza
Krokiety z wędzonej makreli
Kotlecik z tuńczyka w oleju z ostrym sosem
Kotleciki z łososia surowego

Śledzie z żurawiną
Śledzie korzenne z suszonymi śliwkami

Farfalle z sosem szpinakowo łososiowym
Łosoś pieczony z sosem chimichurri
Łosoś wędzony na ciepło
Łosoś z piekarnika
Chowder łososiowy
Makaron zapiekany z łososiem
Gravlax w burakach czyli łosoś po szwedzku
Tatar z łososia wędzonego
Łosoś z sosem ogórkowym w wolnowarze
Łosoś marynowany w cytrynie
Zupa rybna


Ośmiornica duszona w porto i pieczona z ziemniakami
Ośmiornica po galicyjsku
Ośmiornica duszona z batatami i pomidorami
Sałatka z małych ośmiorniczek
Ośmiornica marynowana w occie
Sałatka z marynowaną ośmiornicą
Ośmiornica z ryżem zapieczona w piekarniku
Sałatka z ośmiornicy i ziemniaków

Krewetki z czosnkiem
Krewetki z sosem z awokado
Krewetki grillowane z rozmarynem i czosnkiem
Krewetkowe saganaki
Kapusta Pak choi z krewetkami
Czosnkowe krewetki w wolnowarze
Gotowane krewetki argentyńskie z awokado
Krewetki po kubańsku
Krewetki z sherry zapiekane w piekarniku
Koktaj krewetkowy


Małże z chili i bazylią
Małże w białym winie
Muszle z sosem maślano czosnkowym
Zapiekane omułki z ziemniakami

Faszerowane małe kalmary
Kalmary faszerowane po włosku z grilla
Kalmary w sosie pomidorowym
Małe kalmary faszerowane fetą
Kalmary duszone w wolnowarze

Pstrąg pieczony w folii
Pstrąg łososiowy z patelni
Zapiekanka z pstrąga wędzonego i ziemniaków

Dorada z grilla

Dorada pieczona w soli
Dorsz pieczony z dodatkiem sherry
Dorsz zapiekany z cebulą

Halibut z grilla
Halibut z trawą cytrynową w papilotach

Sandacz z ostrym maślanym sosem

DANIA Z WARZYW  LUB Z NIEWIELKIM DODATKIEM MIĘSA, WARZYWNE PLACKI 
Placuszki z cukinii
Placki z cukinii z piekarnika
Placuszki z pieczarek
Tortilla pieczona w piekarniku
Tortilla z jarmużem
Tortilla ze szparagami
Rizotto z gruszką i serem gorgonzola

Pieczona fasola


Curry ze swieżym szpinakiem i cieciorką

Ziemniaki pieczone dwa razy
Bigos wersja prosta
Frittata ze szpinakiem chorizo i soczewicą
Zapiekanka z kaszą jarmużem i chorizo
Makaron zapiekany z karczochami
Faszerowana dynia
Super grzanka czyli grzybowe Croque Monsieur

Warzywa długo duszone czyli prawie briami
Ciecierzyca duszona z pomidorami z wolnowaru
Dynia faszerowana z boczkiem

Risotto ze szparagami miętą i cytryną
Zielone szparagi w cieście francuskim
Zielone szparagi z chili i szalotką
Białe szparagi gotowane
Grillowane zielone szparagi z oliwą, cytryną i parmezanem
Białe szparagi z sosem miętowo maślanym
Zielone szparagi zapiekane pod beszamelem
Bulgur ze szparagami i cytrynową oliwą
Ryżowe kulki ze szparagami

Placki z cukinii 2
Pasztet z cukinii
Leczo czyli warzywa z wolnowaru

Papryki faszerowane ryżem II
Faszerowane papryki z mięsem
Papryki faszerowane kaszą bulgur
Papryki faszerowane ryżem i ziołami
Papryki faszerowane ryżem i jagnięciną
Faszerowane kabaczki i cukinie
Pieczone papryki ze szpinakiem
Papryki faszerowane szpinakiem
Długie papryki faszerowane ricottą
Papryki faszerowane kaszą pszenną
Papryki faszerowane fetą

Smażone zielone pomidory
Pieczone faszerowane pomidory

Zapiekany bakłażan
Bakłażany alla parmigiana

Kotlety ziemniaczane z kiszoną kapustą
Placki kartoflane z łososiem
Placki ze słodkich ziemniaków z pesto
Ziemniaki pieczone dwa razy
Ziemniaki zapiekane z serem i boczkiem
Gołąbki z ziemniakami w liściach kiszonej kapusty
Pieczone ziemniaki z czosnkiem tymiankiem i boczkiem
Pyry z gzikiem - regionalne smaki luty

Makaron z cukinii z bazyliowym pesto

Placek z kalafiora z dodatkami

Kotleciki z komosą ryżową i czosnkiem niedźwiedzim


GRZYBY
sposób na kurki-czyszczenie
Zupa z kurkami

Grzanki z kurkami

Grzyby duszone w piekarniku
Rydze z patelni
zupa z rydzów

Kulebiak z kapustą i grzybami

Pieczone grzyby nadziewane ricottą
Pieczarki faszerowane ricottą i suszonymi pomidorami
Grzyby Portobello z kozim serem
Faszerowane grzyby Portobello

DODATKI DO DAŃ
Liście botwinki na ciepło
Groszek po florencku
Cykoria duszona w piekarniku
Sałata rzymska smażona z czosnkiem
Duszona rzymska sałata
Jarmuż smażony z czosnkiem
Pory z koperkiem na ciepło

Kasza bulgur z curry
Kasza bulgur z figami i jeżynami
Bulgur z pomidorami

Kwaśne kartofle
Ziemniaki pieczone w garnku rzymskim
Ziemniaki Hasselback pieczone w garnku rzymskim
Ziemniaki Hasselback z czosnkiem i rozmarynem
Pieczone ziemniaki
Młode ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
Pieczone octowe młode ziemniaki
Puree ziemniaczane z musztarda z wolnowaru

Puree z zielonego grochu
Pieczony kalafior
Młoda kapusta z boczkiem
Młoda kapusta z zielonymi szparagami
Młoda kapusta z kminkiem

Jarmuż z ciecierzycą
Dyniowe kopytka

Brukselka pieczona z boczkiem i rodzynkami
Brukselka pieczona z winogronami

Mizeria
Puree z groszku
Pak choi w sosie ostrygowym
Szpinak z cebulą i parmezanem
Białe szparagi z grilla
Zielone szparagi pieczone w piekarniku

SURÓWKI, SAŁATKI
Sałatka z cukinii
Sałatka z cykorii
Sałatka z bobu
Sałatka z pieczonych buraczków
Sałatka z pieczonych buraków z gorgonzolą i trochę o piekarnikach
Sałatka z kiszonych ogórków - błyskawiczna
Sałatka z gotowanych warzyw - klasyka

Sałatka z kiszonych buraczków
Sałatka z łososia, szparagów i jajka
Sałatka z jajek z rzodkiewkami i ogórkiem
Sałatka z buraków, koziego sera i jabłek
Sałatka z fasolki szparagowej

Prosta surowka - fenkuł i granat
Sałatka z fenkułem, łososiem i truskawkami
Sałatka z fenkułu i czerwonych pomarańczy
surówka z rukoli, kopru włoskiego i krewetek

Sałatka z groszkiem, fenkułem, ogórkami i szparagami - zielona
Surówka z topinambura
Sałatka z kaszki kuskus
Surówka z kiszonej, czerwonej kapusty
Sałata rzymska z dodatkami
Sałata rzymska smażona z czosnkiem
Karczochy w dresingu ziołowo cytrynowym
Sałatka z bobu, fasolki i ziemniaków
Sałatka z rukolą fetą i malinami
Sałatka z fasolki szparagowej i cebuli
Sałatka z czerwonej cykorii
Klasyczna sałatka z pomidorów czyli caprese
Sałatka z fig, jeżyn i orzechow włoskich
Sałatka z młodych ziemniaków
Sałatka z cykorii pomidorów i ogórków
Sałatka z bobu, fasolki i ziemniaków z kozim serem
Sałatka z ciecierzycy-prosta i smaczna
Grecka sałatka horiatiki
Ostra sałatka z kukurydzą
Surówka z czerwonej kiszonej kapusty II
Sałatka z fasolki w azjatyckim stylu
Surówka z brukselki z czerwoną cebulą i Pecorino Romano
Sałata z grzankami i kaszanką
Sałatka z fasoli jaś i sardynek
Surowka z cykorii i cukini
Sałatka jajeczna z rzeżuchą
Sałatka z jajkami, awokado i rzeżuchą
Surówka z selera
Sałata z bardzo ziołowym sosem
Surówka z kalarepki i jabłek
Młody bób z czosnkiem i koperkiem
Sałatka z fasolki szparagowej i brokułów
Sałata z grillowanym serem halloumi
Sałatka z bobu, fasolki szparagowej i fety
Sałatka z paluszków krabowych
Hekele - śląska sałatka śledziowa
Ezme - turecka sałatka
Sałatka z fioletowych ziemniaków, awokado i szparagów
Sałatka z pieczonych octowych ziemniaków
Letnia sałatka z jabłek ogórków i arbuza
Kolorowa sałatka z kaszą bulgur
Sałatka z topinambura i cykorii
Sałatka z surowego kalafiora z szynką parmeńską
Ciepła sałatka z komosą ryżową, batatami i jarmużem
Kapusta z octem ryżowym-jak u Chińczyka

SMAROWIDŁA, PASTY, DODATKI DO CHLEBA
PASZTETY
Hummus
Hiszpański dip chlebowo-pomidorowy
Smalec domowy
Łososiowe smarowidło
smarowido z kaczki boczku i jabek - rillettes
Domowy biały serek z maślanki
Pasta z jajek i tuńczyka
Marmolada z pomarańczy
Pasta z zielonego grochu
Tatar z wędzonego łososia
Tatar z łososia wędzonego z imbirem
Pasta z wątróbki z wędzonymi śliwkami

Domowy smalec z wolnowaru
Metka cebulowa
Pasta z bobu

Pasta jajeczna na śniadanie
Lekka pasta z jajek i czosnku niedźwiedziego

Pâté (pasta ) z watróbki gęsiej 
Pasztet z gesich wątróbek z żurawiną
Pasta z wątróbki drobiowej
Pasztet z perliczki
Pasztet wołowo-wieprzowy z grzybami
Pasztet z grzybami i zielonym pieprzem
Pasztet z królika
Pasztet z kurczaka i pieczarek

Guacamole - przepis baza
Guacamole z granatem 
Guacamole z pomidorami
Guacamole z suszonymi pomidorami

mus z tuńczyka
Pasta z sardynek
Pasta z makreli i serka
Pasta z wędzonej makreli z chrzanem
Pasta z wędzonej makreli z jajkami
Pasta z makreli z papryką
Pasta z makreli z ogórkiem kiszonym
Pasta z makreli wędzonej z papryczką chipotle

Cheddar z masłem - potted cheese
Cheddar w czarnym sezamie
Konfitura cebulowa z Porto
Liptauer czyli ser liptowski

KLUSKI, MAKARONY, PIEROGI, NALEŚNIKI

Leniwe z ricottą w sosie pomidorowym
Szpinakowe kluski z ricottą
Kluski kładzione szybkie
Dyniowe kopytka
Kluski z sera z bazylią
Knedle ze szpinakiem
Kluski ze speckiem i kapustą kiszoną
Makaron muszle ze szpinakiem i ricottą
Domowy makaron z jajkami
Makaron z sosem z gorgonzolą
Makaron muszle ze szpinakiem boczkiem i jajkiem
Farfalle z sosem szpinakowo łososiowym
Lasagne ze szpinakiem i ricottą
Makaron z ciecierzycą, jarmużem i chorizo
Makaron z sosem z surowej kiełbasy
Makaron zapiekany z karczochami
Spaghetti z sosem chimichurri
Makaron zapiekany z łososiem
Makaron z sosem buraczkowym
Makaron z pomidorami i batatami
Farfalle z łososiem wędzonym
Makaron z sosem z botwinki
Zapiekany makaron z cukinią i sosem beszamelowym
Spagetti z czosnkiem niedźwiedzim i suszonymi pomidorami


Naleśniki-przepis podstawowy
Naleśniki szpinakowe
Naleśniki z farszem z fasoli
Naleśniki orkiszowe na maślance
Naleśniki z farszem z bobu
Naleśniki owsiane

Pierogi z gęsiną
Pierogi z mięsem i pieczarkami
Pierogi z kaszą gryczaną i kozim serem
Pierogi z mięsem gotowanym
Pierożki vonton w aromatycznym rosole
Rissois - smażone pierożki z prażonego ciasta


TARTY, QUICHE, I PIZZE
Quiche z łososiem
Tarta z łososiem i szpinakiem
Tarta z krewetkami
Tarta z porami i kozim serem
Tarta z jogurtem greckim i owocami
Trochę tarta trochę pizza - tarte flambee
Tarta bez formy z serem, bekonem i cebulą
Tarta z szynką i cebulą
Mini quiche z ziemniaczanym spodem
Tarta pieczona w ogniu czyli flammkuchen
Tarta z jarmużem i pieczarkami
Tarta ze szpinakiem i mozzarellą
Tartaletki ze szparagami kozim serem
Flammkuchen z botwinką
Pizza na cienkim spodzie
Pizza z tuńczykiem
turecka pizza czyli lahmacun
Sfincione czyli pizza z Sycylii
Pizza rolls - bułeczki jak pizza
Pizza ze szparagami
Tarta z kurkami i kozim serem
Tarta z grillowanymi warzywami
Placek z pomidorami
Tarta pomidorowa do góry nogami
Tortille zapiekane z serkiem i figami
Placek pomidorowo-serowy z bazylią
Ciepła kanapka na śniadanie
Małe tarty z karmelizowaną cebulą i tuńczykiem
Tortille szpinakowe
Tarta z botwinką i cukinią
Ladenia - grecka pizza z pomidorami
Tarta z fenkuem i cukinią
Surowa kiełbasa w cieście francuskim 
Tarta z zielonymi szparagami i czosnkiem niedźwiedzim


PRZEKĄSKI,  PRZYSTAWKI
Szynka w galarecie
Mini quiche z ziemniaczanym spodem
Krewetki z czosnkiem
Małe frittaty z jarmużem i kozim serem
Grzanki z jarmużem
Grzanki najprostsze i najlepsze
Włoska grzanka czyli bruschetta z pomidorami

Jajka faszerowane z szynką - klasyka
Jajka w herbacie chińska - przekąska uliczna
Jajka faszerowane z pieczarkami
Jajka faszerowane z estragonem
Jajka faszerowane z bryndzą
Jajka marynowane w occie balsamicznym
Jaja faszerowane ze szczypiorkiem

Krewetki koktajlowe z sosem z awokado
Koktaj krewetkowy
Krewetki z sherry zapiekane w piekarniku

Sałatka z łososia szparagów i jajka
Łosoś marynowany w cytrynie
Pieczone skórki ziemniaczane z wędzonym łososiem i koperkiem
Grillowane zielone szparagi z oliwą cytryną i parmezanem
Zielone szparagi z chili i szalotką
Kotleciki z kurczaka czyli pasteis de frango
Tartaletki ze szparagami, kozim serem i pieczoną cebulą
Pieczony kalafior
Zielone szparagi w ciescie francuskim
Bób z patelni na grzankach
Chipsy ziemniaczane z kuchenki mikrofalowej
Faszerowane papryczki
Grzanki z kurkami
koreczki caprese
Bakłażany z sosem maślankowym i granatem
Cordon bleu z bakłażana
Jajka faszerowane wędzonym łososiem
Przystawki z kwiatów nasturcji

Kulki z serka labneh w oliwie
Kwiaty cukinii w tempurze
Bakłażan z pesto z orzechow nerkowca
ziołowe kulki serowe
Ostre roladki z tortilli
Aromatyczny bakłażan z sałatką z kaszy bulgur
Panini zapiekane z serem
Małe pieczone bakłażany
Zawijasy z ciasta francuskiego z serem i jalapeno
Śliwki suszone marynowane w earl grey
Rolada szpinakowa
Daktyle faszerowane serem
Smażone hiszpanskie papryczki czyli Pimientos de Padrón

SOSY, MAJONEZY, DIPY, CHUTNEYE ITP
Sos pomidorowo cukiniowy do makaronu
Sos pieczarkowy szybki
Majonez domowy
Sos majonezowy z ziołami
Sos beszamelowy
Chimichurri czyli argentynskie pesto
Sos, majonez z awokado
Tzatziki
Chutney z chili i papryki
Sos curry do białej kiełbasy
Domowy sos barbecue
Ziołowa sól toskańska
Sos tatarski
Pesto z rukoli i suszonych pomidorów
Sos z rukoli i awokado
Sos grzybowy ze świeżych grzybów

DO PICIA
Bardzo owocowe smoothie
Koktajl z truskawek i mango
Koktajl owocowy mango i banan
Kompot z rabarbaru i truskawek
Kompot śliwkowy
Zielony koktajl - szpinak, banan pomarańcza
Koktajl ogórkowy
Koktajl arbuzowo -truskawkowy 
Koktajl arbuzowo ogórkowy
Koktajl z pieczonymi truskawkami i lodami waniliowymi
Koktajl truskawkowo melonowy
Lemoniada imbirowo-cytrynowa
Koktajl arbuzowo-ananasowy
Koktajl z mango, kiwi i marakui

NA SŁODKO
Pasteis de natas

tarta z jogurtem greckim i owocami
Tarta jogurtowa na cieście francuskim
Tarta z kremem i owocami -malinami i jeżynami
Tarta pomarańczowa do góry nogami

Gruszki z czekoladą w ciescie francuskim
Szarlotka na półkruchym cieście
Ciasto migdałowe z winogronami
Placek z suszonymi śliwkami
Ślimaczki z cynamonem
Makowiec, ciasto krucho drożdżowe
Migdałowiec czyli strucla z masą migdałową
Muffinki z marcepanem
Migdałowy placek króla
Marmolada z pomarańczy
Krem cytrynowy
Tiramisu
Ciasto jogurtowo limonkowe z sosem jeżynowym
Krem pomarańczowy
Placek z truskawkami
Placek z letnimi owocami
Muffinki truskawkowe
Sernik truskawkowy na zimno
Puszysty placek z piekarnika
Egzotyczna sałatka owocowa
Owoce zapiekane z koglem-moglem
Śliwki pod kruszonką czyli śliwkowe crumble
Rabarbar pod kruszonką czyli rabarbarowe crumble
Kasza bulgur z figami i jeżynami
Crème brûlée
Crème brûlée kawowy i bez cukru
Crème brûlée z lawendą

Wielkanocny placek ryżowy z rumowymi rodzynkami
Panna cotta kokosowa
Marchewkowa panna cotta

Czereśnie zapiekane w cieście
Jagody zapiekane w cieście czyli jagodowe clafoutis
Śliwkowe clafoutis
Ciasto na maślance z wiśniami i jeżynami
Placek z nektarynkami - galette
Ciasto ze śliwkami i kruszonką
Pianka z mleka i pomarańczy
Melon z Porto
Morele w sosie z herbaty Earl Gray z kremem z mascarpone

Bezy, bita śmietana i maliny- czyli super deser
Kakaowy mus z awokado

Lody malinowe
Lody malinowe z serkiem mascarpone
Lody z malinami i mango
Lody limonkowe z wiśniami
Lody porzeczkowe
Lody morelowe
Lody truskawkowe na jogurcie
Lody jagodowe
Lody bazyliowo limonkowe
Lody maślankowe
Lody cytrynowe z serkiem mascarpone