Zielone gazpacho z koprem

Zielone gazpacho z koprem

Pięknie pachnąca koprem, letnia zupa. Krewetki okazały się znakomitym dodatkiem, ale jeżeli nie będziecie ich używać, posypcie zupę przed podaniem pokrojonymi w drobną kostkę warzywami - ogórkiem, pomidorem i cebulą. I koniecznie dajcie zupie czas -…
Pieczarki z grilla

Pieczarki z grilla

Kupiłam ostatnio bardzo ładne,  drobne pieczarki. Pomyślałam, że idealnie nadają się na grill. I faktycznie sprawdziły się świetnie. Jeżeli nie uda się Wam kupić takiej drobnicy, można oczywiście użyć normalnych pieczarek, tylko przed marynowaniem t…
Sos z pieczonych cytryn

Sos z pieczonych cytryn

Bardzo smaczny sos, lekko kwaśny i z małą goryczką. Sos niemal do wszystkiego. Świetnie nadaje się do ryby, wszelkich grillowanych mięs, można w nim moczyć warzywa. Co najważniejsze, ilość składników jest bardzo mała. Cytryny, czosnek i oliwa. I nie…
Sałatka z pieczonych buraczków

Sałatka z pieczonych buraczków

Przepis na tę sałatkę wypatrzyłam na blogu   Weroniki  . To bardzo smaczny a przy tym zdrowy dodatek do obiadu. Nie dodawałam cukru, gdyż dla mnie buraczki są wystarczająco słodkie. Zrobiłam z połowy porcji i była ona całkiem spora. Świetnym dodatkiem…
Kalafior zapiekany z parmezanem

Kalafior zapiekany z parmezanem

Z kalafiorem zawsze miałam problem. W czasach mojej młodości ( tak, tak, brzmi strasznie!) podawany był zwykle mocno rozgotowany, na ogół z tartą bułką i masłem. Jadłam, ale bez entuzjazmu.  Po latach odkryłam, że kalafior nie musi być miękką papką,…
Copyright © 2013-2019 Stare Gary