środa, 3 czerwca 2015

Piknik z Lubellą czyli smakowite warsztaty kulinarne


Piknik z Lubellą czyli smakowite warsztaty kulinarne
23 maja 2015 Warszawa



Maj to mój ulubiony miesiąc. Co prawda tegoroczny nie rozpieszczał nas temperaturami, ale i tak zieleń za oknem, słońce, nastrajają optymistycznie. I marzą się pierwsze pikniki i grille. Być może dlatego temat warsztatów w których, wraz z grupą blogerów,  brałam udział, wydał mi się taki zachęcający.  Warsztaty organizowane były przez firmę Lubella a temat był iście majowy - PIKNIK Z LUBELLĄ.  I takie też majowe i piknikowe były dania, które pod okiem szefa kuchni, Piotra Ceranowicza, przygotowaliśmy. Bazą dań były nowe produkty firmy Lubella - makarony żytnie, orkiszowe, pszenna kasza i płatki żytnie śniadaniowe. A uzupełnieniem wiosenne, świeże warzywa i owoce - szparagi, pomidory, rzodkiewki, ogórki, rabarbar, truskawki.  Szykowaliśmy 6 dań, pracowaliśmy w trzyosobowych zespołach ( razem ze mną Agata - "Kulinarne Przygody Gatity" i Kasia "Świat pachnie szarlotką") Powstały  sałatki z makaronami, z kaszą pszenną, fritata z makaronem, deser z płatkami śniadaniowymi i ciasto z rabarbarem. To co najbardziej mnie zaskoczyło to fakt, że ja, osoba nie przepadająca za pełnoziarnistymi makaronami, z przyjemnością przygotowane dania zjadłam! Jeżeli lubicie takie makarony, nie muszę Was namawiać, ale  jeżeli tak jak ja, nie jesteście do nich przekonani, z czystym sumieniem radzę spróbować tych, produkowanych przez Lubellę. Są naprawdę smaczne! Moim osobistym faworytem była jednak przepyszna kasza pszenna z pszenicy durum. Zostaje wpisana na listę moich ulubionych kasz, które zawsze powinny być w kuchennej szafce. 
To była bardzo miła sobota.




                                                               Agata, Kasia i Szef



A oto co przygotowaliśmy:
Sałatka z wędzonym łososiem, koperkiem i makaronem świderki - z dodatkiem ogórków
                                                        i jajek przepiórczych




          Zielona sałatka z makaronem pełne ziarno z orkiszem - ze szpinakiem , jajkiem,                      rzodkiewkami, szparagami i pysznym szczypiorkowym majonezem (to MY!)



   Piknikowa sałatka z kaszy pszennej - z pomidorami suszonymi, oliwkami, ciecierzycą,                                             rodzynkami i kaparami - ta kasza jest świetna!




             Frittata ze spaghetti z oscypkiem, szynką dojrzewającą z żurawiną i rukolą





                                                        ciasto z rabarbarem


            Owocowy deser z chrupiącymi płatkami żytnimi, truskawkami i rabarbarem
·


A na koniec każdy z uczestników został obdarowany pięknym, piknikowym koszem, pełnym znakomitych produktów Lubelli :)





2 komentarze:

  1. Warsztaty były świetne i bardzo smaczne :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, tak, oby częściej:) Do kolejnego spotkania :)

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Jeśli zostawiasz komentarz jako użytkownik anonimowy, podaj, proszę, imię lub pseudonim. Pozdrawiam