poniedziałek, 17 listopada 2014

Guacamole z granatem

Pyszna prosta sałatka - pasta -   awokado z dodatkiem granatu. Papryczka jalapeno jest ostra, radzę więc, dodawać ją stopniowo,aby otrzymać guacamole o odpowiedniej dla nas ostrości. 
inspirację był przepis z tej strony


składniki
2 dojrzałe awokado, skórkę i pestki usunąć 
Skórka i sok z 1 limonki
1 mała czerwona cebula, drobno posiekana
1  - 2 papryczki jalapeno, bez nasion, drobno posiekana
1 ząbek czosnku, drobno posiekany lub starty
sól
1/2 szklanki nasion granatu
listki bazylii pocięte w paseczki

przygotowanie
W średniej wielkości misce, rozgnieść awokado i wymieszać ze skórką i sokiem z limonki, czerwoną cebulą, jalapeno, czosnkiem i solą. Dodać  nasiona granatu, posypać bazylią i podawać. Smacznego!






2 komentarze:

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Jeśli zostawiasz komentarz jako użytkownik anonimowy, podaj, proszę, imię lub pseudonim. Pozdrawiam