sobota, 14 czerwca 2014

Cukrowy groszek z patelni

Młody zielony groszek w łupinkach to rzadkość na łódzkim rynku. Jeżeli się pojawia to, na ogół, jest to groszek importowany z dalekich krajów i na ogół kosmiczną ma cenę . Tym razem udało nam się groszek kupić w Lidlu, też przyjechał z daleka, ale cena była jakby ciut bardziej zachęcająca. A że groszek jest sam w sobie pyszny, proponuję zrobić go najłatwiejszą metodą.



składniki (2 małe porcje)
250 g groszku cukrowego
oliwa z oliwek
sól
świeżo zmielony pieprz
papryka w płatkach - opcjonalnie

przygotowanie
Groszek myć i osuszyć. Obciąć końcówki, oderwać łyko. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać groszek, sól, pieprz, smażyć  mieszając od czasu do czasu, przez ok 4 - 5 minut, aż groszek lekko zmięknie ale nadal będzie chrupiący.
Podawać natychmiast, posypany solą morską i płatkami papryki. Smacznego!














22 komentarze:

  1. najlepsze letnie danie pod słońcem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak, szkoda tylko że taki groszek nie jest łatwo kupić :)

      Usuń
  2. Pyszna i zdrowa przekąska - szkoda tylko, że tak trudno dostać groszek cukrowy :( Pozdrawiam, gingerbreath.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety, też żałuję :( Bardzo lubię !

      Usuń
  3. Piękne zdjęcia :) Ja taki groszek zjadam na surowo, bez żadnej obróbki. Smak lata :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję :) Ja też taki surowy lubię , ale ten też jest super bo chrupie a na dokładkę obtoczony oliwą :) Samo dobre

      Usuń
  4. Pycha. Też kupiłem w Lidlu. 6 PLN za opakowanie. Warte ceny!!! Mniam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Szkoda tylko, że był tak krótko :)

      Usuń
  5. a można toto usmażyć na maśle?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że można - smażymy przecież krótko. A zawsze pozostaje masło klarowane. Ja jednak lubię smak oliwy :)

      Usuń
  6. a ja kupiłam 20 opakowań gdy go przecenili po 1,99 ( nie był zepsuty), zamroziłam i mam na zawołanie teraz późną jesienią, chociaż znów pojawił się w Lidlu po 7,99

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A to dobra myśl! Ale tak przecenionego nigdy nie spotkałam :)

      Usuń
    2. mega tanio, ja mam w Edece w Berlinie po 2.99euro, ale przynajmniej jest ciagle dostepy, polecam posypac parmezanem :)

      Usuń
    3. Dobra myśl - na pewno skorzystam :)

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Tak, tak, chrupiący - jest pyszny!

      Usuń
  8. zaraz spróbuję :)) u nas dużo w Gdańsku i w dobrej cenie :) Mąż kupił 8 kg na giełdzie warzywnej, więc muszę teraz kombinować :))) dzięki za inspirację!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zazdroszczę groszku w łupinkach - u nas nie ma! Mój mąż kiedyś z Gdańska przytargał, czyli u Was jest zawsze ! Pozdrawiam

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Jeśli zostawiasz komentarz jako użytkownik anonimowy, podaj, proszę, imię lub pseudonim. Pozdrawiam