czwartek, 8 maja 2014

Karczochy w dresingu ziołowo cytrynowym

Zrobienie tej sałatki zajmie nam faktycznie przysłowiowe pięć minut. A karczochy wymieszane z czosnkiem, ziołami i oliwą są pyszne. Polecam.
Przepis z książki Gordona Ramsay'a "Dania w pięć minut"




składniki
ok 400 g karczochów z puszki lub słoika, osączone
1 - 2 drobno posiekane ząbki czosnku
sok z cytryny
garść szczypiorku i pietruszki
sól, pieprz

przygotowanie
Odsączyć karczochy z zalewy. Wymieszać z drobno posiekanym czosnkiem i sokiem z cytryny. Skropić oliwą, przyprawić solą i pieprzem do smaku. Odstawić na co najmniej 10 minut. Zioła posiekać, połączyć z karczochami tuż przed podaniem. Smacznego!




2 komentarze:

  1. Miałam, co do tego mieszane uczucia, ale wyszło pysznie! Bardzo fajny przepis, na pewno skorzystam jeszcze nie raz :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Faktycznie patrząc na przepis można mieć wątpliwości, ale sałatka jest smaczna, a przede wszystkim błyskawiczna!

      Usuń

Dziękuję za odwiedziny i komentarze. Jeśli zostawiasz komentarz jako użytkownik anonimowy, podaj, proszę, imię lub pseudonim. Pozdrawiam